הנחיות כלליות:
- עד 12:00 אוכלים רק פירות. עדיף כל שעתיים שלוש ולא פחות.
- לא אוכלים כלום אחרי 20:00
- לא מומלצת אכילת/שתיית-מוצרי חלב, ביצים , משקאות קלים , מלח שולחני , קופאין , יין-עם האוכל.
- יש להתחיל כל ארוחה (שהיא לא פרי) עם סלט הרבה סלט.
- אין לערבב בארוחה אחת חלבונים ופחמימות.
(חלבונים= ביצים , בשר , עוף , מוצרי חלב , דגים)
(פחמימות-קטניות , דגנים , תפוחי אדמה , בטטות)
- יש לאכול כל ארוחה שיש בה חלבון או פחמימות עם הרבה ירקות .
זמני המתנה לאחר מזונות שונים:
- פירות יש לאכול לבד על בטן ריקה-אפשר לאכול משהו נוסף רק לפחות 30 דקות אח"כ
- לחכות שעתיים אחרי אכילת ירקות טריים
- 3 שעות אחרי ארוחת פחמימות
- 4 שעות אחרי ארוחת חלבון
- פעילות גופנית אירובית של לפחות 3-4 ימים בשבוע 45 דקות כל אימון מומלצת מאוד!
- מומלץ לשתות עד 10 דקות לפני האוכל ולהתחיל לשתות שוב רק שעה-שעה וחצי אחרי האוכל.
- שמנים יש לאכול רק עם פחמימות (קטניות,דגנים,תפו"א,בטטה וירקות)
*הדגש הוא על אוכל עתיר נוזלים-הרבה פירות וירקות חיים!
תפריט לדוגמא:
7:00 קימה – מים עם לימון / תה צמחים
8:00 א.בוקר– סלט פירות / בננה / פרי אחר
10:00 א.ביניים – 2-3 מנות פרי לבחירה
12:00 א.צהריים
אופציה א'– עוף,סלט ירוק גדול ו/או מרק ירקות.
אופציה ב'-מרק ירקות עם גריסים /אטריות אורז, ממרח אבוקדו עם ירקות חתוכים.
אופציה ג'- סלט גדול וצבעוני עם טחינה ,טופו,לימון וכמה אגוזים.
15:00 א.ביניים
אופציה א'– קרקר שיפון /פריכיות כוסמת עם אבוקדו וירקות חתוכים
אופציה ב'– צלוחית דייסת קוואקר על בסיס מים או חלב סויה/אורז/שיבולת שועל.
אופציה ג'– מרק ירקות/עדשים.
18:30 א.ביניים – 1-2 מנות פרי
19:30 א.ערב
אופציה א'-ירקות מבושלים (תירס,קישואים,קרישה,שעועית ירוקה וכו'),אטריו כוסמת עם רוטב עגבניות ואפונה ירוקה,סלט גדול עם אבוקדו ולימון.
אופציה ב'– כמו אופציה א' רק להחליף אטריות בדג ים צפוני.
אופציה ג'– לחם שיפון מלא,ממרח חומוס ביתי,סלט.
