הנחיות תזונתיות לטיפול בפטריות

תפריט לדוגמא

קימה:

• מים / תה צמחים

ארוחת בוקר-אפשרויות בחירה:

1. 1-2 פרוסות לחם מלא שיפון או חיטה 100% (תושיה, ד"ר מארק,מסטמכר) או 2-3 קרקר שיפון + אחד הממרחים הבאים: כף טחינה / כף חומוס ביתי / 1/4 אבוקדו / כף פסטו+ סלט.
2. 3-4 אגוזי מלך או 7 שקדים.
3. דייסת קוואקר: 3-4 כפות קוואקר על כוס מים רותחים+ קינמון+ תפוח גרנד מגורד.

ביניים- אפשרויות בחירה:

1. תפוח גרנד ( הירוק הכהה) + 3-4 אגוזים או 7 שקדים
2. חצי כוס גרגירי חומוס + מקלות גזר/ סלרי.
3. 2-3 קרקר שיפון+ ממרח צמחי מלפפון/ גזר/ קולורבי.

ארוחת צהריים- אפשרויות בחירה:

מנה ראשונה: מרק ירקות/ מרק כתומים/ ירוקים/ קטניות.

מנה עיקרית:

1. מג'דרה ( אורז מלט+עדשים) + ירקות מאודים.
2. דגן מלא מבושל אחר (קינואה, כוסמת, דוחן)+ ירקות מבושלים.
3. דג / עוף וירקות ומבושלים

• עם כל מנה עיקרית סלט ירקות ירוקים.

ביניים אחה"צ- אפשרויות בחירה:

1. תה צמחים+ פירכיות אורז מלא/ קרקר שיפון+ כפית שקדיה.
2. 3-4 אגוזים.
3. כריך מלחם מלא+ ממרח צמחי וירקות חתוכים / חסה

ארוחת ערב- אפשרויות בחירה:

1. סלט ירקות עשיר וצבעוני+ 1 פרוסת לחם מלא 100%+ אחד הממרחים כמו בבוקר+ מרק מהצהריים/ ירק מבושל/מאודה.
2. סלט עם קינואה / טבולה (להחליף בורגול בקינואה או כוסמת)
3. תבשיל בטטות עם ירקות,טופו